Unser Bergtee wird auf einer Höhe von über 700 m in der nähe von Kozani zwischen den Bergen Pieria, Vermio, Vourinos kultiviert und aufwändig von Hand geerntet, und schonend getrocknet, was dazu beiträgt das er eine Vielfalt an ätherischen Ölen entwickelt die dann sein einmaliges kräftig würziges Aroma ausmachen.
Der Tee enthält Flavonoide, Triterpensäuren, Diterpene, Curcumin, karyofyllini, fainolopropania, Iridoiden, Cumarine, Lignane, Sterole, viele Antioxidantien und phenolische Verbindungen.
Sideritis enthält kein Teein und wirkt nicht anregend.
Zubereitung:
Entweder kurz aufkochen, also 1-2 Teelöffel Bergtee pro Tasse in frischem Wasser 2-3 Minuten kochen lassen, abseihen und trinken.
Oder als Aufguss 2 Teelöffel Bergtee in eine Tasse mit heißem Wasser geben, abdecken und ca. 10 Minuten ziehen lassen. Anschließend abseihen und trinken.
25 g Strauss
Inhalt: griechischer Bergtee(Sideritis scardica)
Kühl und trocken lagern
Hersteller: Grecabotanica, 5 Aiolou street, Kozani, Greece, P.O : 50132
Herkunft: Kozani, Griechenland
